母亲送来的咸鸭蛋还剩五个，连同馒头一都蒸煮。将白面馒头从水普通向半切开，剥壳的咸鸭蛋夹在中间，轻轻一咬，黄灿灿的油状蛋黄便流淌出来，男儿吃得深嗜勃勃。

儿时，母亲总会买些雏鸭饲养，鸭子下蛋后，逐渐积贮装满一个坛子的量，这时便运转腌制咸鸭蛋了。我和弟弟清洗坛子，给鸭蛋耽溺、晾干水分后放入高度白酒中浸泡；母亲把称好的盐和水倒入锅中烧开后放凉，把锅底的草木灰取出倒入盆中，加入放凉的盐水和适量的黄泥——土壤碾碎并暴晒，搅动均匀，将鸭蛋裹一层草木灰泥放入坛子，用泥密封坛口。夏日天热，20天左右便不错食用。

取几个咸鸭蛋，两刀切成4块，青色蛋壳托底，配上如玉的卵白、黄灿灿的蛋黄，非常诱东谈主；要是浇上蒜泥和香油，那滋味便愈加鲜香。固然，咸鸭蛋最经典的服法照旧煮熟或蒸熟后，配上白米粥或馒头食用，有种原汁原味的咸香。

家东谈主参与制作的食品老是让东谈主认为愈加可口现金九游体育app平台，内部包含着亲东谈主的爱，那是幸福的滋味。